恵比寿にある中華そば屋さん『おおぜき』。
既に何回か食べに行ってるらーめん屋さん。
鶏白湯らーめん(実食済)が人気あるみたいだけど、初めて訪問した時はベタに中華そばを注文。
これが『これぞ王道の中華そば』と言った感じで美味しかった。
サイドメニューで注文した卵かけご飯も美味かったよ〜(^^)
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中華そば
▼中華そば
▼麺をリフトアップ
麺の太さは通常の太さ。通常の太さって中太麺と表現すればいいのかな？
▼チャーシュー
チャーシューは豚と鶏かな？鶏が美味かった。
▼中華そばといった感じのスープ
このスープを飲んだときがまさに王道中華そばといった味。これを中華そばと言わず何そばと言えばいいんだ？というくらい。
▼卵かけご飯
卵がかかった状態で出てくるのではなくお客さんが卵を割って、それにネギの入った醤油をかけて食べるスタイル。▼ご飯に卵をかけた
突飛な味がするわけではないけど素朴に美味しかった。鶏白湯そば
▼鶏白湯そば
当エントリーの中華そばとは離れてしまうが、濃厚な鶏白湯そばのスープが美味い！汁完
▼汁完したどんぶり
美味しいラーメンは汁完。これが自分の信念。
お店情報
▼カウンターのみ
本日、7日は「焼アゴそば」昼から15食分提供させて頂きます。「コショーそば」は昼から10食分提供いたします。宜しくお願いします。
— おおぜき中華そば店 (@ohzeki150309) 2015, 3月 7
らーめん屋さんに限らずお店でTwitterアカウントを持っているところはあると思います。
運用というか更新頻度高くされているとこはまだ少ない気もします。
しかし、おおぜきはほぼ毎日？↑のTweetのように情報を更新しています。
レギュラーメニューのみならずその日限定？メニューも数食食べれるチャンスがあるみたいです。
気になる方はおおぜきのTwitterアカウントをフォローしてみるのも良いかと思います。
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